Carlo Alfano Nero d'Avola Merlot Sicilia IGT
Uve
Nero d’Avola 50%, Merlot 50%
Alcol
14% vol.
Colore
Colore rosso pieno con unghia violacea.
Profumi
Offre un panorama olfattivo esuberante di frutta rossa matura (amarena e ribes) e spezie dolci, delicate nuance vegetali e finale di china e tabacco.
Sapore
Caldo e avvolgente al gusto, con un tannino compatto.
Abbinamenti
Indicato in modo particolare con carni rosse, prime portate importanti. Stappare un'ora prima di essere servito, alla temperatura di 18-20°C.
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