Primitivo del Salento Igt
Uve
100% Primitivo
Alcol
13,5% vol.
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumi
Profumo intenso, fruttato con note di prugna secca e ciliegie.
Sapore
Vino di corpo, morbido ed armonico, di facile beva e gradevole.
Abbinamenti
Ideale accompagnato a primi piatti robusti, carni d'agnello, cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura. Stappare un'ora prima di essere servito, alla temperatura di 16 - 18°C.
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