Primitivo Rosato

Primitivo Rosato

Primitivo Salento
Rosato

IGP

  • Traube
    100% Primitivo
  • Weingärten
    Weinberge in Apulien
  • Vinifikation
    Sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 17-18°C
  • Reife
    im Stahl
  • Farbe
    Zartes Rosa
  • Bouquet
    Charakteristisch sind die umhüllenden Noten roter Beerenfrüchte, die sich mit zarten blumigen Empfindungen verbinden
  • Geschmack
    Ausgezeichnete Frische und Saftigkeit. Der Schluck ist agil und gibt einen angenehm fruchtigen und anhaltenden Abgang.
  • Temperatur
    9-10°C
  • Alkohol
    12,5%
  • Gesamtsäure
    5,75 g/lt
  • Restzucker
    5,0 g/lt
  • Fisch
  • Reisgerichte
  • Teigwaren
  • Weißes Fleisch
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    Vinum - World of Rosé

    1. Platz

    vintage 2022

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    Vinum - World of Rosé

    Best of Italien

    vintage 2022

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    Vinum - World of Rosé

    Best Rosé

    vintage 2022

  • premio-falstaff

    Falstaff Primitivo Trophy

    91 points 2023

    vintage 2022

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    95 points 2023

    vintage 2022

  • argent NEW

    Concours Mondial de Bruxelles

    Silver Medal 2023

    vintage 2022