Nurèina
  • Traube
    100% Merlot
  • Weingärten
    Weinberge im Nordosten Italiens
  • Vinifikation
    Pressen und Entstielen der Trauben, Gärung mit Mazeration bei 22-24 °C für 7-10 Tage. Danach weiches Pressen. Alle Weinherstellungsprozesse werden gemäß den Regeln der europäischen Bio-Zertifizierung durchgeführt
  • Ausbau
    Im Stahl
  • Farbe
    Rubinrot
  • Bouquet
    Fruchtige Aromen mit Prävalenz von Beeren (wie Brombeere) und leicht würzigen Noten (grüner Pfeffer)
  • Geschmack
    Frisch, harmonisch, mit guter Persistenz
  • Temperatur
    18-20°C
  • Alkohol
    12%
  • Gesamtsäure
    5,45 g/lt
  • Restzucker
    4,3 g/lt
  • Trockenextrakt
    29 g/lt
  • Käse
  • Suppen
  • Teigwaren
  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    92 points 2021

    vintage 2020