Tordìna

Tordìna

Garganega Veneto

IGP

  • Traube
    100% Garganega
  • Weingärten
    Geeignete Weinberge in der Provinz Verona
  • Vinifikation
    Weiches Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15-18 °C. Alle Weinherstellungsprozesse werden gemäß den Regeln der europäischen Bio-Zertifizierung durchgeführt
  • Reife
    Im Stahl
  • Farbe
    Strohgelb mit hellgrünen Reflexen
  • Bouquet
    Fruchtige Aromen mit Noten von tropischen Früchten wie Ananas und leichten floralen Noten
  • Geschmack
    Frisch, harmonisch und nachhaltig
  • Temperatur
    8-10°C
  • Alkohol
    12%
  • Gesamtsäure
    5,50 g/lt
  • Restzucker
    3,9 g/lt
  • Trockenextrakt
    22 g/lt
  • Fisch
  • Teigwaren
  • Weißes Fleisch