Bardolino

Bardolino

DOP

  • Traube
    Corvina 75%, Rondinella 10%, Molinara 15%
  • Weingärten
    Die Trauben stammen aus den Weingärten der TenutaVallesella, die mit ihren etwa 12 ha mitten in den Hügelndes Bardolinogebietes liegt
  • Vinifikation
    Keltern und Entstielen der Trauben, danach Maischegärungbei kontrollierter Temperatur von 20/24 °C für 7/9 Tage.Weiches Pressen
  • Ausbau
    Im Stahl
  • Farbe
    Intensives Rot mit Tendenz zum Kirschrot
  • Bouquet
    Delikates Bouquet mit fruchtigen Noten nach vorwiegendKirsche und Sauerkirsche
  • Geschmack
    Frisch und harmonisch zeichnet es sich durch einehervorragende Trinkbarkeit aus
  • Temperatur
    18 °C
  • Alkohol
    13%
  • Gesamtsäure
    5.65 g/lt
  • Restzucker
    3.8 g/lt
  • Trockenextrakt
    25/28 g/lt
  • Teigwaren
  • Weißes Fleisch
  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    93 points 2021

    vintage 2019

  • Concorso Enologico Bardolino

    Concorso Enologico "Vino Bardolino"

    GOLD 2020

    VINTAGE 2019

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    92 points 2017

    vintage 2015

  • Concorso Enologico Bardolino

    Concorso Enologico "Vino Bardolino"

    Gold 2016

    vintage 2015