Introl della Torre

Introl della Torre

Merlot Veneto

IGP

  • Traube
    100% Merlot
  • Weingärten
    Die Trauben stammen aus ausgewählten WeingärtenVenetiens
  • Vinifikation
    Keltern und Entstielen der Trauben mit folgenderMaischung und Gärung bei kontrollierter Temperaturvon 22-26°C für 10/12 Tage Weiches Pressen
  • Farbe
    Volles und intensives Rot
  • Bouquet
    Intensiv und harmonisch dank des fruchtigen undwürzigen Betrags, mit leichter Note nach Gräsern
  • Geschmack
    Körperreich und elegant, korrekter Tanningehalt mitgeröstetem Abgang
  • Temperatur
    20°C
  • Alkohol
    14%
  • Gesamtsäure
    5,8 g/lt
  • Restzucker
    4,9 g/lt
  • Trockenextrakt
    33,5 g/lt
  • Käse
  • Rindfleisch
  • Schaffleisch
  • Teigwaren