Opera N°3

Opera N°3

  • Traube
    Eine Melodie aus italienischen Trauben
  • Weingärten
    Die berühmtesten italienischen Rotbeeren
  • Vinifikation
    Weiches Keltern mit Entstielen der Trauben. DanachGärung mit Maischung für 10/15 Tage bei einerkontrollierten Temperatur von 20/24 °C
  • Ausbau
    In Eichenfässern
  • Farbe
    Intensives undurchdringbares Rot
  • Bouquet
    Reife rote Früchte mit würzigen Noten, umgeben voneinem Mantel aus einer Spur Schokolade und Lakritze
  • Geschmack
    Stark, ausgeglichen und langer Abgang
  • Temperatur
    18 - 20° C
  • Alkohol
    15%
  • Gesamtsäure
    6.10 g/lt
  • Restzucker
    3.5 g/lt
  • Käse
  • Rindfleisch
  • Schaffleisch
  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    98 POINTS 2021

    VINTAGE 2019

  • premio-berliner-summer

    Berliner Wein Trophy Summer

    Gold 2020

    VINTAGE 2018

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    98 POINTS 2020

    VINTAGE 2018

  • Premio Asia Wine Trophy

    Asia Wine Trophy

    GOLD 2020

    vintage 2017

  • premio-decanter-world

    Decanter World Wine Awards

    91 POINTS 2020

    vintage 2017

  • premio-decanter-world

    Decanter World Wine Awards

    91 points 2017

    N.V.