Prealta
Lugana
DOP
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- Traube
- 100% Trebbiano di Lugana
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- Weingärten
- Die Trauben werden reif in Produktionraum von Peschiera del Garda geerntet
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- Vinifikation
- Kaltmaischung von 8-12 Stunden, danach weichesPressen und Gärung bei kontrollierter Temperaturvon 16-18°C
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- Reife
- In Eichenfässern von 3 bis 6 Monaten
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- Farbe
- Goldgelb mit grünlichen Reflexen
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- Bouquet
- Bouquet mit leichten blumigen Noten, tropische Früchte Hinweise, leichte würzige Gefühle mit geröstet Mandeln Anzeichen
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- Geschmack
- Frisch, weich, gut ausgeglichener Säuregehalt und Salinität
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- Temperatur
- 10/15 Minuten vor dem Servieren öffnen. Serviertemperatur 10-12°C
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- Alkohol
- 13%
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- Gesamtsäure
- 5,60 g/lt
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- Restzucker
- 5,5 g/lt
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Fisch
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Käse
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Reisgerichte
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Luca Maroni
98 points 2019
vintage 2017
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Berliner Wein Trophy Summer
Gold 2019
Vintage 2017
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Vini Buoni d'Italia
4 Stelle 2019
vintage 2017