Prato del Faggio

Merlot Veneto IGP

Prato del Faggio

Scheda Tecnica

Nome completo 
Prato del Faggio I Merlot Veneto 

Regione 
Veneto 

Uve 
Merlot 

Alcol 
14%

Acidità Totale 
5,90 g/lt 

Residuo Zuccherino 
4 g/lt 

Estratto Secco 
33/34 g/lt 

Colore 
Rosso carico 

Profumo 
Intenso e piacevole, con sentori leggermente erbacei incastonati da note fruttate e speziate 

Sapore 
Strutturato ed equilibrato. Di buona beva 

Abbinamenti 
Indicato con piatti saporiti, come i tradizionali risotti, con paste asciutte e ravioli di carne. Si accompagna piacevolmente a bolliti, carni bianche ed arrosti 

Temperatura di servizio 
Servire ad una temperatura di 18 °C