Alèa

Malvasia Bianca Puglia IGP

Alèa

Scheda Tecnica

Nome completo
Alèa I Malvasia Bianca Salento IGP 

Regione 
Puglia 

Uve 
Malvasia Bianca

Alcol 
12,5% 

Acidità Totale 
5,9 g/lt 

Residuo Zuccherino 
3,5 g/lt 

Estratto Secco 
21 g/lt 

Colore 
Giallo paglierino scarico

Profumo 
Fruttato, lievemente aromatico con leggere note floreali

Sapore 
Fresco, armonico, minerale e richiama la frutta. Persistente nel finale

Abbinamenti 
Ottimo su antipasti e primi piatti a base di pesce 

Temperatura di servizio 
Servire fresco a 8°C