Megale

Negroamaro Salento IGP

Megale

Scheda Tecnica

Nome completo 
Megale I Negroamaro Salento IGP 

Regione 
Puglia 

Uve 
Negroamaro del Salento 

Alcol 
14% 

Acidità Totale 
5,8 g/lt 

Residuo Zuccherino 
4,5 g/lt 

Estratto Secco 
32/34 g/lt 

Colore 
Rosso intenso 

Profumo 
Piacevole e delicato con richiami sia fruttati che speziati di marasca, prugna e cannella 

Sapore 
Rotondo, armonico, con ottima bevibilità. Lungo nel finale 

Abbinamenti 
Ideale accompagnato a primi piatti robusti, carni arrosto, formaggi di media stagionatura 

Temperatura di servizio 
Stappare un’ora prima di essere servito. Temperatura di 16-18°C