Sole di Puglia

Bianco Puglia IGP

Sole di Puglia

Scheda Tecnica

Nome completo 
Sole di Puglia, Bianco Puglia IGP 

Regione 
Puglia 

Uve 
Fiano, Chardonnay, Malvasia Bianca 

Alcol 
12% 

Acidità Totale 
5,85 g/lt 

Residuo Zuccherino 
3,5 g/lt 

Estratto Secco 
20,5 g/lt 

Colore 
Giallo tenue tendente al verdolino 

Profumo 
Fruttato con leggero richiamo al floreale 

Sapore 
Fresco e armonico con buona sapidità 

Abbinamenti 
Antipasti di pesce, primi piatti leggeri e carni bianche grigliate 

Temperatura di servizio 
Servire a 8 - 10 °C