Via Volta

Rosso Veronese IGP

Via Volta

Scheda Tecnica

Nome completo 
Via Volta | Rosso IGP Veronese

Regione 
Veneto

Vitigni 
Vitigni a bacca rossa della Regione Veneto

Vinificazione 
Pigiatura e diraspatura delle uve, fermentazione con macerazione a temperatura controllata di 22/26 °C per 8-10 giorni. Successiva pressatura soffice

Alcol 
14% vol.

Colore 
Rosso carico

Profumo 
Bouquet ampio e delicato con richiami fruttati e speziati

Sapore 
Consistente ed equilibrato al palato, persistente nel finale

Abbinamenti 
Ideale a tutto pasto, dai primi piatti saporiti a secondi di carni bianche e arrosto

Temperatura di servizio 
Stappare un’ora prima di essere servito. Servire a 16-18° C.