Pieve San Vito

Bardolino Classico DOP

Pieve San Vito

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Название 
Pieve San Vito I Bardolino Classico DOP (Пьеве Сан Вито I Бардолино Классико Вино с защищенным обозначением происхождения) 

Область 
Венето 

Виноград 
Корвина, Молинара, Рондинелла, Россара  

Содержание алкоголя 
13% 

Общая кислотность 
5,85 г/л 

Остаточный сахар 
3,8 г/л 

Сухой экстракт 
28/30 г/л 

Цвет 
Ярко- красный 

Запах 
Деликатный, с нотками черешни и розы; легкое пряное ощущение 

Вкус 
Гармоничный, средней стойкости 

Сочетания 
Колбасные изделия, первые блюда, курица и белое мясо 

Подается при температуре 
18-20°C