Ripa Magna

Corvina IGP

Ripa Magna

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Название 
Ripa Magna I Corvina della Provincia di Verona IGP (Рипа Манья I Корвина делла Провинча ди Верона Вино с защищенным географическим наименованием) 

Область 
Венето 

Виноград 
Корвина Веронезе 

Содержание алкоголя 
14% 

Общая кислотность 
5,5 г/л 

Остаточный сахар 
6,7 г/л 

Сухой экстракт 
32 г/л 

Цвет 
Насыщенный красный 

Запах 
Широкий и характерный букет, с пряными нотками и нотками спелых красных фруктов 

Вкус 
Вкус полнотелый и бархатистый, c хорошей устойчивостью и правильным содержанием танинов. Отличной питкости

Сочетания 
Очень хорошо сочетается со всеми типами мяса, на углях и тушеным, а также с выдержанными сырами 

Подается при температуре 
20°C