Rovertondo

Rovertondo I Valpolicella Ripasso Superiore DOP (Ровертондо I Вальполичелла Рипассо Суперьере Вино с защищенным обозначением происхождения) 

Область 

Венето 

Виноград 

Корвина, Рондинелла, Молинара 

14% 

5,9 г/л 

4,5 г/л 

33 г/л 

Насыщенный ярко-красный 

Запах сливы и вишни с пряными и жареными нотками 

Решительный вкус. Сбалансированные и мягкие танины. Стойкий и элегантный 

Особенно рекомендуется для осенних ризотто (ризотто с грибами, с красным радиккьо или ризотто с Tastasal), c макаронами и фасолью, разными видами мяса, жареного и тушеного, с традиционным вареным мясом с соусом “pearà” (соус для гарнира, типичный для бедной веронской кухни) 

20°C