Sentieri Infiniti
Puglia Bianco
IGP
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- Uve
- Uve bianche pugliesi
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- Vinificazione
- Pigiatura con diraspatura delle uve, successiva pressature soffice e avvio della fermentazione a temperatura controllata 14-18°C
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- Affinamento
- In acciaio
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- Colore
- Giallo paglierino scarico
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- Profumo
- Fruttato, lievemente aromatico con leggere note floreali
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- Sapore
- Fresco, armonico, minerale e richiama la frutta. Persistente nel finale
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- Temperatura
- 8° C
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- Alcol
- 12.5%
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- Acidità totale
- 5.82 g/lt
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- Residuo zuccherino
- 6.8 g/lt
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Pasta
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Pesce
