Garda Bianco

Garda Bianco

DOP

  • Uve
    Garganega, Trebbiano, Chardonnay
  • Vigneti
    Vocati vigneti dell'area del Garda
  • Vinificazione
    Le uve vengo vendemmiate a perfetta maturazione. Bidiraspatura con pressatura soffice
  • Maturazione
    In acciaio
  • Colore
    Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini
  • Profumo
    Aromi fruttati, con sentori di frutti tropicali tra cui l'ananas, e leggere note floreali
  • Sapore
    Fresco, armonico e persistente
  • Temperatura
    8 - 10 °C
  • Alcol
    12,5%vol.
  • Acidità totale
    5,80 g/lt
  • Residuo zuccherino
    4,5 g/lt
  • Carni bianche
  • Pasta
  • Pesce