Garda Bianco
DOP
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- Uve
- Garganega, Trebbiano, Chardonnay
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- Vigneti
- Vocati vigneti dell'area del Garda
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- Vinificazione
- Le uve vengo vendemmiate a perfetta maturazione. Bidiraspatura con pressatura soffice
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- Maturazione
- In acciaio
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- Colore
- Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini
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- Profumo
- Aromi fruttati, con sentori di frutti tropicali tra cui l'ananas, e leggere note floreali
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- Sapore
- Fresco, armonico e persistente
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- Temperatura
- 8 - 10 °C
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- Alcol
- 12,5%vol.
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- Acidità totale
- 5,80 g/lt
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- Residuo zuccherino
- 4,5 g/lt
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Carni bianche
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Pasta
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Pesce
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Falstaff
91 points 2024
vintage 2023
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Luca Maroni
93 points 2024
vintage 2023
