Tinazzi

Amarone della Valpolicella DOP

Tinazzi

技术卡片

品名 
阿马罗内德拉瓦尔波利塞拉DOP

大区
威尼托 

葡萄
科尔维娜 科维诺内 罗蒂内拉 

酒精度 
15% 

总酸度 
5,95 克/升 

残余糖分 
3,5 克/升 

干提取物
33/35 克/升 

颜色 
深红色伴有石榴红色 芳香 强烈的樱桃以及成熟的欧洲酸樱桃果香伴随一缕甘草香 

口味 
该酒结构饱满,单宁和柔和度之间的平衡感好 

搭配 
建议搭配红烧或者烧烤肉类,焖肉以及搭配玉米糊的炖菜同时适宜搭配铁板烤肉和发酵陈奶酪 

最佳饮用温度 
在饮用前一小时开瓶醒酒 
温度18-20°C