Staisongerechtes Essen, Wohlbefinden und natürliche Küche
Das körperliche Wohlbefinden beginnt in erster Linie bei der Ernährung und einem gesunden, aktiven Lebensstil. Die Kellerei Tinazzi organisiert in der Tenuta Valleselle in Bardolino (VR) einen natürlichen Kochkurs in Zusammenarbeit mit der Chefköchin Vanessa Lorenzetti La Sanamente und dem Food Partner NaturaSì, einer in biologischen Lebensmitteln spezialisierten Marke.
Dank seines Formats bietet der Kurs den Teilnehmern die Gelegenheit, unter der Aufsicht der Chefköchin zu kochen und die Nährwerte der Gerichte und ihrer Zutaten kennenzulernen. Während dieser Termine wird den Teilnehmern eine Rezeptsammlung mit zahlreichen Vertiefungen zu den Gerichten, den Merkmalen der Speisen und den Weinen, die dazu serviert werden, zur Verfügung gestellt. Und der Ausklang des Tages? Ein wirklich verdientes „Guten Appetit“!
Nachstehend das Programm der kommenden Abende (die Daten stehen noch nicht fest):
- Abend im Zeichen der Beilagen: Detox-Frühlingssuppe und warmer Salat aus dem Gemüsegarten mit schnellem veganem Fladenbrot
- Abend im Zeichen der zuckerfreien Desserts und Konditorwaren: Feigenpralinen mit Kardamom und Hirsecreme mit Obstsalat mit Rosmarinsirup
Der Kurs kostet 45 Euro + 5 Euro Mitgliedsbeitrag des Vereins La Sanamente von Vanessa Lorenzetti.
Wir erinnern Sie daran, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist und Anmeldungspflicht besteht. Die Anmeldung kann telefonisch an 045 6470697 oder per E-Mail an welcome@tinazzi.it erfolgen.