Eine Reise durch Regionen, Aromen und Geselligkeit erwartet Sie: von Weinverkostungen in unserem Hauptsitz in Lazise über Kochkurse auf der Tenuta Valleselle in Bardolino bis hin zu Weinen, die von unseren Weingütern in Venetien, Apulien und der Toskana erzählen. Ein Erlebnis, das darauf ausgelegt ist, Sie den Wein in all seinen Facetten erleben zu lassen—zwischen Küche, Jahreszeiten und Geschichten, die man teilen kann.
Tinazzi Experience
VERKOSTUNGEN
VERKOSTUNGEN IN VENETIEN
Achtung: Weinproben erfolgen zwingend nach Reservation. Max 20 Personen. Montag bis Freitag mind. 2 Personen. Samstag und Sonntag mind. 6 Personen.
Die Degustationen finden in Lazise Produktionssitz der Kellerei statt, nach Voranmeldung und max. 20 Personen; Montag bis Freitag mind. 2 Personen. Am Wochenende (Samstag und Sonntag) mind. 6 Personen.
Maximale Dauer der Pakete 2 Stunden. Die Kunden müssen mit eigenem PKW kommen.
Italien in einem Glass
Besichtigung des Weinkellers und des Produktionsprozesses; danach Verkostung der 5 repräsentativsten Weine der venezianischen, toskanischen und apulischen Produktion.
Garda Bianco DOP
Fiano Puglia IGP
Chianti Classico DOCG
Valpolicella Superiore Ripasso DOP
Primitivo di Manduria DOP
Premium Poderi Campopian
In dem intimen Raum mit Steinfassade können Sie die Weine von Poderi Campopian verkosten:
- Valpolicella DOP “Reguso”
- Valpolicella Ripasso DOP Classico Superiore “Lunante
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Marziale”
Eine Auswahl an Aufschnitt und Käse ist in der Verkostung enthalten
Vom Gardasee bis zum Valpolicella
Besichtigung des Weinkellers und des Produktionsprozesses. Nach der Verkostung von 5 typischen Weinen der Region.
Garda Bianco DOP
Chiaretto di Bardolino DOP
Corvina IGP Verona
Valpolicella Superiore Ripasso DOP
Amarone della Valpolicella DOCG
Auf Anfrage Schneidebrett mit Aufschnitt und Käse: 10 Euro pro Person
Die Exzellenzen von Tinazzi
Besichtigung des Weinkellers und der Produktionsabteilung; anschließend Verkostung von 5 der renommiertesten und vollmundigsten Weine der Tinazzi-Produktion
Soave Classico DOP
Lugana DOP
Valpolicella Superiore Ripasso DOP
Amarone della Valpolicella DOP
Rosso Verona IGP
Auf Anfrage Schneidebrett mit Aufschnitt und Käse: 10 Euro pro Person
Von Venetien nach Apulien
Besichtigung des Weinkellers und des Produktionsprozesses; danach Verkostung von 5 Weinen der venezianischen und apulischen Produktion
Garda Bianco DOP
Bianco Puglia IGP
Corvina IGP Verona
Negroamaro Salento IGP
Primitivo di Manduria DOP
Auf Anfrage Schneidebrett mit Aufschnitt und Käse: 10 Euro pro Person
Nord-Ost Italien
“Besichtigung des Weinkellers und des Produktionsprozesses; danach Verkostung von 5 typisch venezianischen Weinen (Nordosten)
Garda Bianco DOP
Pinot Grigio delle Venezie DOP – ISTA’
Merlot IGP (Reifung nur in Stahl)
Merlot IGP (Reifung im Fass)
Cabernet Sauvignon/Merlot IGP – DUGAL
Auf Anfrage Schneidebrett mit Aufschnitt und Käse: 10 Euro pro Person
Premium c/o der Kelleri in S. Ambrogio di Valpolicella
Für ein vollkommenes Eintauchen in das Herz des Valpolicella bieten wir eine elitäre Verkostung in unserem Weinkeller von S. Ambrogio an. Sie werden in dem von Fässern umgebenen Raum begrüßt, in dem die renommierten Weine des Valpolicella vor der Abfüllung ruhen.
Die Degustation beinhaltet:
Corvina IGP Verona
Valpolicella DOP
Valpolicella Superiore Ripasso DOP
Amarone della Valpolicella DOCG
Premium in Tenuta Valleselle
Alle unsere Verkostungen können alternativ in unserem Weingut Valleselle von Bardolino in privater Form mit einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen (maximal 20) organisiert werden; die Verkostung wird einen “romantischen” Geschmack haben; das Anwesen befindet sich in der Tat, Auf den Hügeln vor dem Gardasee, umgeben von Weinbergen und Olivenbäumen. Sie haben die Möglichkeit, die “Frucht” unserer Produkte zu berühren.
Gardasee
Besichtigung des Weinkellers und des Produktionsprozesses; danach Verkostung von 4 typischen Weinen des Gardaseegebiets
Garda Bianco DOP
Chiaretto di Bardolino DOP
Bardolino DOP
Corvina IGP Verona
VERKOSTUNGEN IN APULIEN
Achtung: Weinproben erfolgen zwingend nach Reservation. Max 6 Personen. Montag bis Freitag mind. 2 Personen. Samstag und Sonntag mind. 4 Personen.
Die Familie Tinazzi freut sich, Sie in ihrem Weingut in Apulien, Feudo Croce, im Rahmen einer wahren italienischen Erfahrung mit dem Ziel, Weinliebhabern und nicht nur das Leben im Weinkeller, ihre Bereiche und die Menschen, die hier leben, näher zu bringen, Willkommen zu heißen.
Eine Reise Durch Unsere Primitiven Weine
Besuch des landwirtschaftlichen Betriebs Feudo Croce mit Fotoausstellung und Fasskeller, Spaziergang durch die Primitivo-Weinberge und Verkostung von 3 Primitivo-Weinen (Primitivo IGP, Byzantium, Imperio), begleitet von einem passenden Aperitif.
Apulien im Glas
Besuch der Masseria Feudo Croce mit Fotoausstellung und Fasskeller, Spaziergang durch die Weinberge des Primitivo und Verkostung von 4 typischen Weinen der Gegend, begleitet von einer Fleisch- und Käseplatte.
Bianco Puglia IGP
Primitivo Rosato Salento IGP
Negroamaro Salento IGP
Primitivo IGP
COOKING CLASSES
In unserem Weingut Valleselle in Bardolino, umgeben von Weinbergen, entdecken Sie die Geheimnisse der Küche mit professionellen Köchen, die Sie bei der Auswahl der saisonalen Produkte beraten und Ihnen ihre Tricks und Rezepte verraten;
Unsere Kochkurse sind sowohl für B2B-Unternehmen als auch für Gruppen von Weinliebhabern geeignet.
Genießen Sie am Ende des Kurses Ihr Mittagessen in Kombination mit Weinen aus dem Weinkeller.
Geforderte Fähigkeiten: Zeitmanagement, Teamfähigkeit, Fähigkeit, ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
Die Kochkurse können an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.
Easy Kochschule
Der Kurs umfasst die Zubereitung von frischer Pasta mit Gemüseragout und Tiramisu.
Nach all der harten Arbeit werden Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem schönen Mittagessen in Gesellschaft genießen, begleitet von 3 Weinen aus unserer lokalen Produktion.
10:30 Uhr oder 16:30 Uhr – Ankunft auf dem Landgut mit dem eigenen Auto. Begrüßungsgetränk und Erklärung der Aktivitäten
11:00 Uhr oder 17:00 Uhr- Beginn der Zubereitung der Gerichte
13:00 Uhr 0der 20:00 Uhr- Mittagessen oder Abendessen
Die Kochkurse können nach Ihren Wünschen gestaltet werden.
Premium Kochschule
Der Kurs umfasst die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte, die speziell aus dem Gardaseegebiet stammen, beginnend mit einer Pasta, die als Vorspeise serviert wird, weiter mit der Zubereitung einer gefüllten Pasta und einem zweiten Gang auf der Grundlage von Fisch aus dem Gardasee und zum Abschluss mit typischem Gebäck aus der Region. Nach so viel harter Arbeit können Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem schönen Mittag- oder Abendessen in Gesellschaft genießen, begleitet von 4 Weinen aus unserer lokalen Produktion.
Eine Flasche Wein aus den vorgeschlagenen Weinen gibt es gratis dazu.
10:30 oder 16:30 – Ankunft auf dem Weingut mit dem Auto. Willkommensaperitif und Erklärung der Aktivitäten
11:00 oder 17:00 – Beginn der Zubereitung der Gerichte
13:00 0 20:00 – Mittagessen oder Abendessen
Das Menü ist mit einer veganen Option erhältlich (auf Anfrage)
Das Menü kann sich ändern, um die ständige Frische und Saisonalität der Zutaten zu gewährleisten.
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Luxury Kochschule
Der Kurs beinhaltet die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte, die speziell aus dem Gardaseegebiet stammen, beginnend mit einer Vorspeise auf der Basis von Fisch aus dem See; gefolgt von der Zubereitung von Eiernudeln mit Limoncello del Garda; der zweite Gang, wahlweise Schweinefilet oder gefülltes Rindfleisch, und schließlich Zabaglione-Creme mit Aromen der Saison. Nach so viel harter Arbeit können Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem schönen Mittagessen in Gesellschaft genießen, begleitet von 4 Weinen aus unserer lokalen Produktion.
Eine Flasche Wein aus den vorgeschlagenen Weinen gibt es gratis dazu.
10:30 Uhr oder 16:30 Uhr – Ankunft auf dem Weingut mit dem Auto. Willkommensaperitif und Erklärung der Aktivitäten
11:00 oder 17:00 – Beginn der Zubereitung der Gerichte
13:00 oder 21:00 Uhr – Mittagessen oder Abendessen
Das Menü ist mit einer veganen Option erhältlich (auf Anfrage)
Das Menü kann sich ändern, um die ständige Frische und Saisonalität der Zutaten zu gewährleisten.
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HOCHZEITEN
Tenuta Valleselle – Bardolino (Veneto)
Tenuta Valleselle (Bardolino – VERONA) ist die ideale Location für die Organisation von Privatveranstaltungen wie romantischen Hochzeiten. Das Weingut bietet Platz für bis zu 80 Gästen, während im Freien ein Buffet für mehr als 150 Gästen serviert werden kann.
Um einen persönlichen Kostenvoranschlag zu erhalten, kontaktieren Sie welcome@tinazzi.it
VERANSTALTUNGEN
Tenuta Valleselle in Venetien (Bardolino, Verona) und Feudo Croce in Apulien (Carosino, Taranto) sind der perfekte Rahmen für stimmungsvolle Abendessen inmitten der Rebzeilen, private und kulturelle Veranstaltungen, Ausstellungen und Konferenzen.
Um nähere Informationen und einen persönlichen Kostenvoranschlag zu erhalten, kontaktieren Sie bitte welcome@tinazzi.it