Corvè

Corvè

Corvina Verona

IGP

  • Uve
    100% Corvina Veronese
  • Vigneti
    Vocati vigneti collinari della provincia di Verona
  • Vinificazione
    Pigiatura con diraspatura e successiva fermentazione con macerazione a temperatura controllata di 22/24 °C per 10/12 giorni
  • Colore
    Rosso brillante
  • Profumo
    Frutta rossa matura con prevalenza di ciliegia, sentori speziati e una leggera nota di cacao
  • Sapore
    Il fruttato percepito al naso si ripresenta al palato accompagnato da note di liquirizia. Lungo e persistente nel finale
  • Temperatura
    20° C
  • Alcol
    13,5%
  • Acidità totale
    5,55 g/lt
  • Residuo zuccherino
    4,7 g/lt
  • Estratto secco
    30/32 g/lt
  • Carni di bovino
  • Carni di ovino
  • Formaggi
  • Premio_maroni

    Luca Maroni

    94 points 2022

    VINTAGE 2020

  • premio-5-stars-vinitaly

    5StarWines - Vinitaly

    90 points 2021

    Vintage 2019

  • premio-vini-italia

    Vini Buoni d'Italia

    3 stars 2020

    vintage 2018

  • Premio_maroni

    Luca Maroni

    95 points 2020

    vintage 2018

  • premio-berliner

    Berliner Wein Trophy

    Gold 2019

    vintage 2016

  • premio-bibenda

    Bibenda

    4 grappoli 2017

    vintage 2015