Opera N.3

Vinum Italicum

Opera N.3

Scheda Tecnica

Nome completo 
N.3 Opera Vinum Italicum | Rosso Italia 

Alcol 
15% 

Acidità Totale 
6,10 g/lt 

Residuo Zuccherino 
3,5 g/lt 

Estratto Secco 
35/38 g/lt 

Colore 
Rosso intenso impenetrabile 

Profumo 
Frutti rossi maturi con note speziate avvolte come un mantello da note di cioccolato e liquirizia 

Sapore 
Grande forza, equilibrio e persistenza 

Abbinamenti 
Indicato in modo particolare con carni in umido, ai ferri e arrosto. Ideale anche con formaggi molto stagionati 

Temperatura di servizio 
Stappare un’ora prima di essere servito. Temperatura di 18-20 °C