Der Brand Ambassador des Weinproduzenten Tinazzi erzählt uns vom Bardolino Classico Dop Pieve San Vito von der Tenuta Valleselle.
Beginnen wir mit der Farbe: eine intensivrote, brillante Farbe. Sein Bouquet ist sehr elegant und harmonisch, man erkennt, dass es sich um einen Rotwein mit durchschnittlicher Struktur und Noten von roten Früchten, Rose sowie würzigen Noten handelt. Auch tertiäre Aromen sind wahrzunehmen, die durch die leichte 3-4 Monate lange Verfeinerung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche erzielt werden.
Gehen wir zum Gaumen über: Auch hier ist er harmonisch und elegant. Am besten passt er zu Fleischgerichten, vor allem weißem Fleisch wie zum Beispiel Huhn oder Pute.
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