Das Weingut San Giorgio geht seinen „nachhaltigen“ Weg weiter: Auch 2022 habe wir die Zertifizierung Equalitas erhalten.
Diese von der Zertifizierungsstelle CSQA verliehene Bescheinigung Equalitas zur Bewertung der Nachhaltigkeit im Weinbau berücksichtigt nicht nur den Umweltschutz, sondern deckt auch die ethischen, sozialen und wirtschaftlichen Aspekte des Begriffs.
Die Nachhaltigkeit ist fester Bestandteil unseres Unternehmensleitbildes, ein permanentes Engagement, das wir in unserer mittlerweile zum zweiten Mal herausgegebenen Nachhaltigkeitsbilanz ausführlich und transparent beschreiben.
In diesem Dokument haben wir Rechenschaft über die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Unternehmensaspekte abgelegt. Außerdem wurden Ziele festgelegt, die wir erreichen möchten, um unsere Leistungen im Zeichen des Umweltschutzes ständig zu verbessern.
So soll der Schutz des Umwelterbes nach unserem Konzept nicht nur anhand einer guten landwirtschaftlichen Praxis nach den Kriterien der biologischen Produktion erzielt werden, sondern auch anhand des Einsatzes von technologisch fortschrittlichen Maschinen und Anlagen, die eine Senkung der Umweltbelastung und der Stromkosten ermöglichen. Wir haben uns schließlich für entschieden, immer nachhaltigere Verpackungen in Kartons mit der FSC-Papier-Zertifizierung zu verwenden.
Außerdem haben wir das dritte Jahr die Jonian Dolphin Conservation gesponsert, einen Verband, der sich der wissenschaftlichen Forschung zum Zweck der Erforschung der Wale im Golf von Tarent im nördlichen Ionischen Meer widmet.
Nachhaltigkeit bedeutet für unsere Firma, in den Weinbergen umweltschonend zu arbeiten, aber auch die Rechte der Arbeitnehmer zu wahren, in die Ausbildung zu investieren und ein solides Netzwerk aus Beziehungen zur Umgebung und zur örtlichen Gemeinschaft aufzubauen.
So wird die Nachhaltigkeit zu einem Mehrwert, einer Gelegenheit, unser Engagement zu verstärken und die Firma auf dem Weg zum Verantwortungsbewusstsein zu begleiten. Die Zertifizierung Equalitas ist kein Endpunkt, sondern eine bedeutende Etappe im Rahmen eines ständigen, konkreten Engagements, das tiefe Wurzeln hat und den Blick stets in die Zukunft richtet.
Die Nachhaltigkeitsbilanz ist hier abrufbar: https://www.csgbulkwines.it/sostenibilita