Der Kurs beinhaltet die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte, die speziell aus dem Gardaseegebiet stammen, beginnend mit einer Vorspeise auf der Basis von Fisch aus dem See; gefolgt von der Zubereitung von Eiernudeln mit Limoncello del Garda; der zweite Gang, wahlweise Schweinefilet oder gefülltes Rindfleisch, und schließlich Zabaglione-Creme mit Aromen der Saison. Nach so viel harter Arbeit können Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem schönen Mittagessen in Gesellschaft genießen, begleitet von 4 Weinen aus unserer lokalen Produktion.
Eine Flasche Wein aus den vorgeschlagenen Weinen gibt es gratis dazu.
10:30 Uhr oder 16:30 Uhr – Ankunft auf dem Weingut mit dem Auto. Willkommensaperitif und Erklärung der Aktivitäten
11:00 oder 17:00 – Beginn der Zubereitung der Gerichte
13:00 oder 21:00 Uhr – Mittagessen oder Abendessen
Das Menü ist mit einer veganen Option erhältlich (auf Anfrage)
Das Menü kann sich ändern, um die ständige Frische und Saisonalität der Zutaten zu gewährleisten.
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