Tornano presso la nostra Tenuta Valleselle di Bardolino le cooking classes tenute da Vanessa Lorenzetti – LaSanamente, chef esperta di cucina naturale e Health Food Coach.
“La Cucina Naturale è molto di più di semplici ricette: vuol dire migliorare il proprio stile di vita, il proprio benessere. […] Ho scoperto la cucina naturale per risolvere alcuni problemi di salute che da sola la medicina non era in grado di fare. Mi sono così appassionata alla scoperta dei cibi naturali, e alle ricette che possano valorizzare le mille proprietà benefiche di vegetali, legumi, cereali e semi oleaginosi. Ho deciso quindi di trasformare la mia passione in lavoro per trasmettere alle persone la mia conoscenza e divulgare i valori e i benefici della cucina naturale”.
È con queste parole che Vanessa ci spiega cosa significhi per lei il concetto di “cucina naturale” e quanto questa possa avere un impatto positivo sulla nostra vita.
Le cooking classes
Aderendo a una delle nostre tre cooking classes, avrete l’opportunità di mettervi alla prova con tre menù differenti:
- Menù 1 – 04 giugno 2022
Cocktail di sgombro
Spuma piccante di trota
Pizza di pane secco con sautè verd’alice
Muffin alle bucce di banana
- Menù 2 – 02 luglio 2022
Plin di borragine ripieni di baccalà
Linguine al pesto di pistacchi e gamberoni
Crespelle di mare cremose
Seducenti brownies
- Menù 3 – 03 settembre 2022
Burger di gamberoni in salsa allo zenzero
Pokè in salsa teryaiki
Sgombretti con pompelmo rosa, pesto di erbe e rucola selvatica
Cobbler di fragole con lemon sauce
Durante le cooking classes ci sarà la possibilità di preparare piatti deliziosi e salutari, che verranno poi gustati in abbinamento al nostro Cercèro – Pinot Grigio delle Venezie DOP BIO.
Cosa aspetti?
Clicca sul link qui sotto per prenotare il tuo posto! (solo 20 posti disponibili per cooking class)