Lupo bianco

Lupo bianco

Bianco Verona

IGP

  • Traube
    Garganega, Chardonnay ,Trebbiano, Cortese
  • Vinifikation
    Das Zerkleinern und Entrappen der Trauben. Sanfte Pressung und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 12–15 °C
  • Reife
    In Stahl
  • Farbe
    Strohgelb mit hellgrūnen Reflexen
  • Bouquet
    Zarte blumige Noten, frische Frucht und mineralische Noten
  • Geschmack
    Harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen würzigen Note, die seine Finesse und seinen lang anhaltenden Abgang unterstreicht
  • Temperatur
    8 - 10 °C
  • Alkohol
    13%
  • Gesamtsäure
    5,95 g/lt
  • Restzucker
    4 g/lt
  • Fisch
  • Weißes Fleisch