Keltern und Entstielen der Trauben, Maischung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26°C für 10-12 Tage
Reife
6 bis 8 Monate in französischen Eichenfässern
Farbe
Tiefes Rot
Bouquet
Am Gaumen ist er vollmundig und streng, und seine feinen Tannine verleihen ihm einen warmen, ausdrucksstarken und lang anhaltenden Abgang
Geschmack
Am Gaumen ist er vollmundig und streng, und seine fein strukturierten Tannine verleihen ihm Körper sowie einen warmen, ausdrucksstarken und lang anhaltenden Abgang
Temperatur
Eine Stunde vor dem Öffnen servieren öffnen. Bei 18°C servieren
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