Olio

Olio

Extravergine di Oliva

  • Region
    Apulien
  • Province
    Taranto
  • Cultivar
    Coratina, Frantoio und Leccino
  • Säuregehalt
    0,30%
  • Produktionstechnik
    Abholung am selben Tag und kaltgepresst
  • Organoleptische Untersuchung
    Hellgrünes Öl, intensiv fruchtig mit Noten von Artischocke und Tomatenblatt, harmonisch in seiner Balance zwischen Bitterkeit und Würze
  • Teigwaren
  • Weißes Fleisch