Olio

Olio

Extravergine di Oliva

  • Regione
    Puglia
  • Provincia
    Taranto
  • Cultivar
    Coratina, Frantoio e Leccino
  • Acidità
    0,30%
  • Tecnica di produzione
    Raccolta in giornata ed estrazione a freddo
  • Esame Organolettico
    Olio dal colore verde brillante, fruttato intenso con sentori di carciofo e foglia di pomodoro, armonico nel bilanciamento amaro/piccante
  • Carni bianche
  • Pasta