Malnera
Merlot Malvasia Nera
IGP Salento
-
- Traube
- 60% Merlot, 40% Malvasia Nera
-
- Weingärten
- Geeginete Weinberge in Salento
-
- Vinifikation
- Trauben, die zwischen der zweiten und dritten Septemberwoche geerntet wurden. Pressen und Abbeeren der Trauben mit Maischung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18-25°C für 8-12 Tage
-
- Reife
- In Edelstahl
-
- Farbe
- Leuchtendes Rot
-
- Bouquet
- Noten von roten Früchten, Kirschen und Himbeeren vermischen sich mit subtilen würzigen Nuancen
-
- Geschmack
- Frischer Gaumen mit zarten, süßen Tanninen, die für einen anhaltenden und fruchtigen Abgang sorgenn
-
- Temperatur
- 14-16°C
-
- Alkohol
- 13,5%
-
- Gesamtsäure
- 5,50 g/lt
-
- Restzucker
- 5,0 g/lt
-
Käse
-
Rindfleisch
-
Teigwaren
-
Weißes Fleisch
-
Luca Maroni
94 points 2024
vintage 2022
-
Luca Maroni
94 points 2021
vintage 2019
-
Luca Maroni
92 points 2018
vintage 2016
-
Bibenda
4 grappoli 2017
vintage 2014
