Alèa

Alèa

Bianco Puglia

IGP

  • Uve
    Uve bianche pugliesi
  • Vigneti
    Vigneti selezionati in Puglia. Uve raccolte a perfetta maturazione
  • Vinificazione
    Pigiatura con diraspatura delle uve, successiva pressatura soffice e avvio della fermentazione a temperatura controllata 14-18°C
  • Maturazione
    In acciaio
  • Colore
    Giallo paglierino scarico
  • Profumo
    Fruttato, aromatico con leggere note floreali
  • Sapore
    Fresco, armonico e minerale. Buona persistenza nel finale
  • Temperatura
    Servire fresco a 8°C
  • Alcol
    12,5%
  • Acidità totale
    5,82 g/lt
  • Residuo zuccherino
    6,8 g/lt
  • Pasta
  • Pesce
  • Premio_maroni

    Luca Maroni

    93 points 2022

    vintage 2021

  • Premio_maroni

    Luca Maroni

    92 points 2020

    vintage 2019

  • premio-international-wine-spirit

    International Wine & Spirits Competition

    Bronze

    vintage 2016