Tordìna
  • Uve
    100% Garganega
  • Vigneti
    Vocati vigneti della provincia di Verona
  • Vinificazione
    Pressatura soffice e fermentazione delle uve a temperatura controllata (15-18°C). Tutti i processi di vinificazione sono condotti nel rispetto delle norme della certificazione biologica europea
  • Affinamento
    In acciaio
  • Colore
    Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini
  • Profumo
    Aromi fruttati, con sentori di frutti tropicali tra cui l’ananas, e leggere note floreali
  • Sapore
    Fresco, armonico e persistente
  • Temperatura
    8-10°C
  • Alcol
    12%
  • Acidità totale
    5,50 g/lt
  • Residuo zuccherino
    3,9 g/lt
  • Estratto secco
    21,2 g/lt
  • Carni bianche
  • Pasta
  • Pesce