Collezione di Famiglia
Corvina
IGP
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- Traube
- 100% Corvina Veronese
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- Weingärten
- Geeignete Hügelweibergen in der Provinz Verona
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- Vinifikation
- Keltern und Entstielen der Trauben, danach eine8/10-tägige Maischung bei kontrollierter Temperaturvon 22-26°C. Weiches Pressen
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- Farbe
- Intensives, leuchtendes Rot
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- Bouquet
- Vollmundig und harmonisch, das Bouquet reicht vonroten Früchten bis zu Gewürzen
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- Geschmack
- Weich und voll, sehr harmonisch
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- Temperatur
- 20° C
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- Alkohol
- 13,5%
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- Gesamtsäure
- 5,65 g/lt
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- Restzucker
- 4,6 g/lt
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Käse
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Rindfleisch
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Schaffleisch
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Luca Maroni
96 points 2022
vintage 2020
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Luca Maroni
96 points 2021
vintage 2019
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Luca Maroni
96 points 2020
vintage 2018
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Luca Maroni
96 points 2018
vintage 2017
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International Wine & Spirits Competition
Silver 2018
vintage 2016
