Dugal

Dugal

Cabernet Sauvignon Merlot

IGP

  • Traube
    70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
  • Weingärten
    Moränenhügel im Landkreis Verona.
  • Vinifikation
    Weiches Keltern mit Entstielen der Trauben.Gärtemperatur von 23°C bis 26 °C. Maischung von10/12 Tagen mit leichtem Pressen
  • Ausbau
    Der Wein wird in Fässern (5 hl) für einen Zeitraumvon 6/8 Monaten ausgebaut
  • Farbe
    Intensives, volles Rot
  • Bouquet
    Intensiv, weinig und sehr fruchtig nach roten Beeren.Leichte würzige Note
  • Geschmack
    Körperreich, anhaltend und samtig
  • Temperatur
    18 - 20° C
  • Alkohol
    14%
  • Gesamtsäure
    5.85 g/lt
  • Restzucker
    4.5 g/lt
  • Trockenextrakt
    33/34 g/lt
  • Käse
  • Rindfleisch
  • Premio Asia Wine Trophy

    Asia Wine Trophy

    Gold 2021

    Vintage 2019

  • premio-berliner

    Berliner Wein Trophy Summer

    Gold 2021

    Vintage 2019

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    94 points 2021

    vintage 2019

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    94 points 2020

    vintage 2018

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    94 points 2018

    vintage 2016

  • premio-international-wine-report

    International Wine Report

    93 points

    vintage 2015