Cercer 10,5

Cercer 10,5

Bianco Verona - Low Alcohol

IGP

  • Uve
    Garganega, Trebbiano, Chardonnay
  • Vigneti
    Vocati vigneti dell'area del Garda
  • Vinificazione
    Le uve vengo vendemmiate al raggiungimento del grado zuccherino ottimale. Pigiadiraspatura con succesiva pressatura soffice
  • Maturazione
    In acciaio
  • Colore
    Giallo paglierino tenue con delicati riflessi verdolini
  • Profumo
    Fine e fragrante con profumo di fiori bianchi, mela verde e leggere note agrumate
  • Sapore
    Fresco, armonico e caratterizzato da buona acidità che ne esalta la bevibilità. Il finale risulta pulito e delicatamente fruttato
  • Temperatura
    8 - 10°C
  • Alcol
    1 0,5%
  • Acidità totale
    5,70 g/lt
  • Residuo zuccherino
    3,5 g/lt
  • Carni bianche
  • Pesce