Prato del Faggio
Merlot
IGP
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- Uve
- 100% Merlot
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- Vigneti
- Vocati vigneti del Veneto
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- Vinificazione
- Pigiatura soffice con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 22 a 24 °C. Macerazione di 8-10 giorni
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- Colore
- Rosso carico
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- Profumo
- Intenso e piacevole, con sentori leggermente erbacei incastonati da note fruttate e speziate
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- Sapore
- Equilibrato, con un tannino elegante che si traduce in un finale lungo e avvolgente
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- Temperatura
- 18° C
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- Alcol
- 14%
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- Acidità totale
- 5,55 g/lt
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- Residuo zuccherino
- 4,4 g/lt
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Carni di bovino
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Carni di ovino
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Carni bianche
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Pasta
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Risotti
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Luca Maroni
95 points 2021
vintage 2019
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Luca Maroni
94 points 2020
vintage 2018
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Luca Maroni
96 points 2018
vintage 2016
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I vini di Veronelli
89 points 2016
vintage 2013
