Sentieri Infiniti

Sentieri Infiniti

Primitivo Puglia

IGP

  • Traube
    100% Primitivo
  • Vinifikation
    Keltern und Entstielen der Trauben, Maischung undGärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26°Cfür 8/10 Tage. Danach weiches Pressen
  • Ausbau
    In Eichenfässern für 4/6 Monate
  • Farbe
    Kräftige und leuchtende Rote Farbe
  • Bouquet
    Angenehm, erinnert an rote Früchte, wie Pflaumen undSauerkirschen
  • Geschmack
    Harmonisch, korrekter Tanningehalt mitlangem Abgang
  • Temperatur
    16 - 18° C
  • Alkohol
    14%
  • Gesamtsäure
    5.55 g/lt
  • Restzucker
    8.2 g/lt
  • Käse
  • Rindfleisch
  • Schaffleisch
  • Teigwaren
  • premio-berliner

    Berliner Wein Trophy

    Gold 2021

    vintage 2020

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    94 points 2021

    vintage 2020

  • premio-berliner-summer

    Berliner Wein Trophy

    GOLD 2020

    VINTAGE 2019

  • premio-falstaff

    Falstaff

    91 POINTS 2020

    VINTAGE 2019

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    93 points 2020

    vintage 2019

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    96 points 2019

    vintage 2018