Tiranno
Malvasia Nera Salento
IGP
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- Traube
- 100% Malvasia Nera
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- Weingärten
- Geeignete Weinberge in Salento
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- Vinifikation
- Keltern und Entstielen, Maischung und folgendeGärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C für 8/10 Tage
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- Farbe
- Undurchdringbares Rot
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- Bouquet
- Reiches und komplexes Bouquet, das von rotenFrüchten bis zu würzigen Noten mit einemgerösteten Abgang reicht
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- Geschmack
- Harmonisch und ausgeglichen, erinnert an Früchte
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- Temperatur
- 16-18° C
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- Alkohol
- 15%
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- Gesamtsäure
- 5,85 g/lt
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- Restzucker
- 5,1 g/lt
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Käse
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Rindfleisch
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Teigwaren
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Luca Maroni
94 points 2021
vintage 2019
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Luca Maroni
96 points 2020
vintage 2018
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Berliner Wein Trophy
Gold 2019
vintage 2016
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Asia Wine Trophy
Gold 2019
vintage 2016
