Tiranno

Tiranno

Malvasia Nera Salento

IGP

  • Traube
    100% Malvasia Nera
  • Weingärten
    Weinberge im Landkreis von Taranto
  • Vinifikation
    Keltern und Entstielen, Maischung und folgendeGärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C für 8/10 Tage
  • Ausbau
    In Fässern von 10 hl für 8/12 Monate
  • Farbe
    Undurchdringbares Rot
  • Bouquet
    Reiches und komplexes Bouquet, das von rotenFrüchten bis zu würzigen Noten mit einemgerösteten Abgang reicht
  • Geschmack
    Harmonisch und ausgeglichen, erinnert an Früchte
  • Temperatur
    16 - 18° C
  • Alkohol
    15%
  • Gesamtsäure
    5.85 g/lt
  • Restzucker
    3.5 g/lt
  • Trockenextrakt
    35/37 g/lt
  • Käse
  • Rindfleisch
  • Teigwaren
  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    94 points 2021

    vintage 2019

  • Premio Luca Maroni

    Luca Maroni

    96 points 2020

    vintage 2018

  • premio-berliner

    Berliner Wein Trophy

    Gold 2019

    vintage 2016

  • Premio Asia Wine Trophy

    Asia Wine Trophy

    Gold 2019

    vintage 2016